这个包子有很多种包法，最简单的说有素的和肉的这两种，其中里面放的馅料什么都有。
照样先行揉面、发面，等待发面的时间比较长，袁州先行处理内陷。
这次他选用的是鲜香菇、胡萝卜、白豆腐干、塌菜、和少量的藕，一些樱虾干，用这些作为素包子的内陷，当然他们之间的沾合计就是调制好的蛋液。
“笃笃笃”菜刀和木制菜板不断接触发出清脆悦耳的响声。
袁州喜欢手工做剁馅的工作，哪怕系统的有料理机，可以用来搅碎素菜。
但是袁州却认为，手工切碎更能自己把握度，更和自己心意。
“看来自己的强迫症是治不好了。”袁州带着口罩自言自语的说道。
开始给每样菜进行加工。
就连樱虾干都是袁州现烤的，樱虾本来就是一种极其鲜美可口的虾，在日本很多菜色会用它瑰丽的颜色作为点缀，最后生吃，这样会有一种非常鲜美可口的味道，据说极之鲜甜。
因为樱虾的产量有限，不易存活樱虾干由此诞生，但是现烤樱虾干却会带走淡淡的特殊香气，这香味只存在刚刚烤好的樱虾中。
袁州取得就是这个香气。
随着“哗哗”的流水声，袁州手里香菇就被很好的清理干净。
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