反正上面飞涨的价格,对于袁州来说还是吃的起的。
“还是算了,烤肉吃才重要。”袁州默默的看了看周围的竹子,放下了祸害的打算。
首先袁州就放上了几串五花肉。
不管是火锅还是串串,袁州都喜欢一串串慢慢来,这样才能更好的监控食物的熟度,和口味。
不一会五花肉被烤的“滋滋”冒油。
“来点仿照的鹰爪茶。”袁州拿出泡好的茶水,只在上面刷上一层。
随着温度升高,茶香慢慢被烤出来,混合着油脂的香气。
茶叶本来就能增加肉类的香气,特别是增加猪肉的清香气。
最先入茶,然后在加入各种烧烤的调料,每撒一种,烤架上的五花肉就迸发出一种香气,再慢慢的叠加起来。
“看来我们烧烤的手艺也很不错。”袁州自信的说道。
三分钟后袁州喜欢的带着焦香味的五花肉就可以吃了。
“香气满分,先来一口小酒垫垫。”袁州喝了一杯郫筒酒,这才开始吃烤串。
系统的五花肉很是标准,半瘦半肥,被炙热的碳火一烤,油脂流出,然后包裹整片肉,闻起来就香。
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