“哗哗”的水声在袁州小店里响起。
系统的鹅,只在腹部有一道长约一寸的开口,内脏就是从这个小口里取出,这样也能最大限度的保证鹅身的完整。
而袁州就直接把微冷的梅雨水用来洗鹅的腹腔,当然这也是出自系统的。
一会儿这个鹅需要炭火炙烤,性冷的天雨水不可用,大寒的冰水自不可用,而露水味道虽然也甜,但却性凉,也不适合。
只有梅雨水,味道微带甘甜,性平,用来洗鹅最好不过。
直到血水全部洗净,袁州把鹅直接架了起来,用来沥干水分。
一边沥干一边袁州用吸水的棉布轻轻擦拭鹅的表面。
“你说我要不要亲自给它吹气,反正是我自己吃的。”袁州好似在问系统,又好似在自言自语。
他说的自然是关于给鹅吹气的事情。
烧鹅必须吹气,然后使空气慢慢进入入鹅体皮下脂肪与结缔组织之间,使整个鹅胀满。
就在袁州纠结的时候,系统突然现字了。
系统现字“系统的气枪在柜子里。”
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