第七百二十四章 吃白饭的 (2 / 5)
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第七百二十四章 吃白饭的 (2 / 5)

        “我就不跟你介绍了,那你觉得这份泉水豆花,能够史大师几分好吃”周世杰问。

        作为老吃货,怎么可能会不认识袁州,吕咸虽说从来没有来过袁州小店,但对于袁州的了解,是超过大多数食客的。

        “一般地方不过三四分,但袁老板作为近年来最天才的厨师,应该有九分。”吕咸仔细思考,揪下来一根白胡子。

        “九分,头一次听你如此高的评价,小邱也不过只得了八分。”周世杰也对吕咸的高评价颇为惊奇。

        “老小子不要想给我下套,我可是全知道的,纵观袁老板的事迹,是不能用常理来形容。”吕咸一副我不上当的模样。

        两人口中的史大师,是川菜掌门人,师承宫廷御厨,是华夏十大名厨之一,其料理能力不用多说,最厉害的还是教学能力。

        史大师叫出过很多杰出的学生,比如周世杰刚才提到的小邱,就是其中之一。

        在第四届华夏烹饪世界大赛上,就用泉水豆腐打败了诸多名菜,夺取了一块特金奖牌,同时这也是那一届唯一获得特金奖的川菜。

        要知道,华夏烹饪世界大赛可不是随随便便的一个小比赛,它是中餐界最盛大的比赛,不仅仅是国内的,好像墨西哥、西班牙、美国等等的华人厨师都会参赛,含金量相当的高。

        比起其它的清汤牡丹蒸菜、蟹粉戏蛟龙、石斑双味、南天鲍鱼等等菜肴,泉水豆花真的是太简陋了,而小邱敢做这道菜,并且还靠这道菜赢了最高奖项,可想而知其精致美味程度。

        而小邱也只学到了史大师八分泉水豆花的本事,是以作为史大师好友的吕咸感觉刚才的评价,可以说是顶破天了。

        “我倒是觉得小袁肯定能给你个意料之外的惊喜。”相比起来周世杰还是更了解袁州的。

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