“确实，像是玫瑰的香味，就隐藏在辣味之下。”袁州肯定的说道。
“吃吧，吃了就知道。”柳章拿起筷子，伸手示意。
“那柳师傅我就不客气了。”乌海是最不讲究的，拿起筷子就开吃。
而袁州则是等柳章夹了一筷子后，他才动手夹肝生。
袁州很是仔细，一次只夹起一丝。
薄细的墨红肝生被暗绿的筷子夹着，两者的颜色碰撞让视觉效果看起来很是不错。
加上香味的勾引，袁州很快放进嘴里开吃。
按理说羊肝是很腥的，何况是生的羊肝，那简直不能入口，但自从柳章端上来，到夹到面前，袁州都没闻到膻味。
这让袁州惊奇的同时又很是期待。
而肝生一入口，袁州就惊讶了。
“唔，细腻、绵软、辣味激发了羊肝的鲜味，微微的酸味让它本身的甜味更加明显，居然还有轻微苦味，原来是苦味中和了膻味。”袁州边吃边在心里快速的想道。
吃完嘴里的，袁州再次夹起一筷子，这次他夹的是底下的肝生，因为这里的肝生明显带着汤汁。
这是各种调料淋过肝生后沉到底部的，这次的味道又有不同。
“酸辣的感觉更加明显，但是羊肝本身的鲜美，细腻没有上面的口感清晰。”袁州暗暗品鉴。
内容未完，下一页继续阅读