第九百零四章 甜、咸、酸 (第二更) (3 / 5)
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第九百零四章 甜、咸、酸 (第二更) (3 / 5)

        “是的,因为我前期都已经处理好了这些豆子,算起来他们都是半成品。”袁州点头。

        “半成品”连木匠不解的问道。

        “应该是半成品。”周世杰也点头肯定道。

        “什么意思,快说。”连木匠转头对着周世杰道。

        周世杰没好气的看了连木匠一眼,没开口。

        “是这样的,这红豆我事先已经用蜂蜜浸泡过了,因为怕蜂蜜不好吸收,期间一直让它保持在人体的体温温度,用来浸泡红豆。”袁州则主动开口道。

        “人体温三十七度,不会太热破坏蜂蜜的口感和营养,又不会太冷让红豆不好浸泡。”袁州继续道。

        “嗯,体温。”连木匠一脸我听你说的样子。

        “所以最后只需要翻炒一下加入,让甜味深入圆融一下就可以了。”袁州道。

        “而这黄豆比较好般,只需要温盐水就可以浸泡发胀,再下锅一炒基本就定型了。”袁州一副很简单的口气说道。

        “呵呵。”要不是袁州只是个小辈,而周世杰这个长辈又还在,连木匠真想呵呵他一脸。

        “说的这么简单,这古籍上是怎么失传的”连木匠心里怒吼。

        其实别说是连木匠,就是一旁的周世杰心里有点哔了狗的感觉,这道菜怎么听袁州这么一说就这么简单呢。

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