第九百六十章 匠心隐藏在细节 (3 / 4)
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第九百六十章 匠心隐藏在细节 (3 / 4)

        “废话,我是想要知道,为什么担担面要向这样煮,和其他面不一样。”

        这句话是道出了在场所有食客的疑惑,在场的本地人几乎都吃过担担面,但这吊锅倒是从来没见过。

        所谓名声和声望,在这个时候就能体现,如果是普通商户这样干,肯定就会有食客认为这是故弄玄虚。

        但是袁州这样做,却不会有人生出这样的念头,都在想这样做是为什么。

        人群中,也只有周世杰表情是不同的,一开始闻言也是疑惑,但后来似乎也知道袁州为什么这样做了。

        “袁州这小子,还是一如既往的认真,有一点让食物变好吃的机会都不放过。”周世杰喃喃自语。

        “老爸,你是不是知道什么”周希好奇的问道。

        “是啊,周会长,你给说说,是怎么回事。”

        所有人都竖着耳朵,准备听周世杰讲解。

        “你们知道担担面的来历吗”周世杰先问。

        众人摇头,这种吃的东西,如果不是特意查过,谁关心他的来历,好吃就行了。

        周世杰也不卖关子,直接道:“担担面在一位叫做陈包包的先人发明,早年是挑着担,然后卖给码头工人。”

        “一头是煤球炉子带锅,另一头就是碗筷、调料和面,挑在街上,走街串巷的叫担担面、担担面,因此得名。”

        周世杰讲解得很到位,在场排队的食客也听着是那么回事,但这和袁州吊锅有什么关系

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