“今天不回去”袁州摆弄着雕刻用具,头都没回的问道。
“不会去,我要流下看袁师傅您雕刻。”程技师坚毅的点头,认真的说道。
“好,那今天开始雕豆腐。”袁州点头,然后端了盆清水出来。
“谢谢袁师傅。”程技师一脸感动。
可不是应该感动,程技师做菜是很厉害的,但他对于其他的关于雕刻方面是不行的。
而自从上次他看过一次豆腐雕刻,并且就只和袁州说过一次,但现在袁州说要雕,那自然给他看的。
袁州没说话,拿出外面买的两块嫩豆腐,一块大约成年男子手掌大小。
豆腐上下两层都有老皮,而从两边看就能看见白生生的嫩豆腐。
这豆腐就摆在竹子案板上,看起来颤巍巍的,看样子是很嫩的南豆腐。
另一边还有胡萝卜、白萝卜以及心灵美萝卜,还有一些适合雕刻用的蔬菜,以及一块二十厘米大小的冰块,正冒着丝丝凉气。
是的,现在的袁州早就不止买萝卜来雕刻了,这些食材在时间比较长的下午都会摆出来。
从软到硬或者从硬到软的锻炼自己的刀工,这就是袁州的目的。
就在袁州认真观察豆腐,而程技师也聚精会神的盯着豆腐看的时候,一阵大喇叭音响突然在街道上响了起来。
那是一首非常经典的老歌,大喇叭里声嘶力竭的唱着“苦涩的沙吹痛脸庞的感觉像父亲的责骂母,亲的哭泣永远难忘记,年少的我喜欢一个人在海边,卷起裤管光着脚丫踩在沙滩上”
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