吃完后袁州强撑着看了会书,这才歪倒在床上睡了过去。
对于国外政要们来说,晚上的时间是漫长的。
最后一日主题是冬,冬季用粤菜来表现。
其实粤菜号称是商人之菜,这并不是贬义词,而是形容粤菜的发扬是由那些商人带出的风气。
要知道广东的海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主,也就是说其他外国人对于中餐的认知一般都来自于粤菜。
可以说粤菜是海外对中餐认知的先行者,并且在很多地方,它和法餐齐名,可以说受众非常之广了。
并且由于粤菜发源地是经济发达的港口贸易城市的原因,粤菜早早的就兼容并蓄了西餐的一些做法,还由此形成了独特的菜品。
袁州早先先得到了东江菜,由此还加深了对苏东坡的认识,毕竟他可是一个人撑起了东江菜的人物。
有了这个打底,在袁州得到粤菜的时候,袁州学起来可以说是事半功倍的,而最后一天的厨艺展袁州准备的正是讲究气势与档次的粤菜。
最后一天,袁州比之前两天还早了半个小时就开始往宴会厅那里走去。
当然一开门首先看到的还是那群记者。
“辛苦了。”袁州道。
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