“名字什么的我们就不说了,典藏等级是什么等级,难道烹饪刀工还有严格的分级”袁州询问。
虽然系统也有初级、中级、高级的厨师等级,但那个是按照厨艺、影响力和掌握的菜式来评判,和这个可不同。
系统现字,直接解答了袁州的疑惑“烹饪刀工并没有分级标准,但系统会根据一定标准判定,该刀工是否需要典藏流传后世。”
袁州大概明白了系统模糊的解释,简单来说,就像书法。
怎么用毛笔写字,大家都知道,但张旭、颜真卿、董其昌有自己的风格,同样是一捺一撇就成就了自己的风格。
所以张旭、颜真卿的作品是古董,如同之前所说刀工也就不过是直刀、平刀等,但如何用,用多大力量,就是三兽俱渡。
袁州好奇的问“系统你收录了多少典藏刀工”
系统现字“六种。”
“都有哪几种,不用全说,告诉我其中一两种就行。”袁州道。
系统现字“六名历史厨师创造的六种典藏刀工,其中两位是外国厨师,包括丁氏解牛刀、膳祖分锻刀,以上都由系统取名。”
简单来说就是没有一位厨师,会专门为自己所用的刀工取一个名字。
“是庖丁解牛那不是一篇寓言吗真的有这位丁姓厨师”袁州有些震惊。
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