而功能性，却可以与表演性结合，所以丁氏解牛刀也非常炫，系统判定的典藏刀工标准很简单，在一项领域达到巅峰，而龟腾舞狮作为表演刀工还远远没有达到巅峰，作为实用性也距离巅峰有些距离。
因此系统才说袁州对于自己的刀工没有一点点的逼树，心里全是荒漠。
其实系统怀疑宿主袁州在装逼，但系统表示他没有证据。
“啪啪啪啪”
康虎、廖岳、秦凯丽、万里在结束后，情不自禁的鼓掌，并且忍不住高声讨论起来。
“龟腾舞狮用刀弧线真的太漂亮了”、“我觉得更漂亮的是尾刀”、“前年在怀刀宴上见过，今年观看还是让人惊叹”、“虽然我不了解厨艺，但这的确是我见到过，第二漂亮的刀工”。
“谢谢。”王明捷道谢，然后目光看向袁州，认真问道“袁主厨您对我的龟腾舞狮，有什么看法吗”
其实并非王明捷不在意万里、廖岳、康虎三人，关键是这三人真的也给不出什么有技术含量的建议，也就是咸鱼只能喊666。
“王老创造的龟腾舞狮首先在观赏性上毋庸置疑。”袁州顿了顿，然后接着道“但明捷主厨，你想要突破的方向明确吗”
闻言，王明捷一怔，然后郑重的低头道“还请袁主厨明示。”
“如果将刀工细分，我们可以分为实用性、表演性以及功能性，龟腾舞狮这个刀工王老已经做到了他的最好，但我看到明捷主厨你似乎没有方向感。”袁州一针见血道。
其实按照系统的说法，龟腾舞狮走表演性刀工，继续走下去，走到一个极致也是可以的，但关于厨艺的道路，并不是可以随随便便帮人决定的，所以袁州并没有说后面一句。
要知道以袁州现在的身份，他这么说了基本上王明捷就会直接这样选择，而这不是袁州想要的结果。
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