这边袁州正在回去的路上的时候，另一边的日本却很是热闹。
因为最近的日本烹饪圈，跟过节一般，毕竟大石秀杰可以说是不负众望，夺得了青年厨师交流会第一。
随即作为日本名厨联合分会主席的藤原家元，亲自出面写下了一篇夸奖，刊登在朝日新闻。
题目就叫最有可能开拓日本烹饪道路之人大石秀杰
瞧瞧这个标题，可想而知藤原家元对于大石秀杰的看重。
不过退一步说，中日交流会时来了那么多日本三十多岁的厨师，但现在都被大石秀杰远远甩开，这么说也没错。
“我们和食历经数百年发展，主要分为本膳料理、桌袱料理、大学料理、怀石料理、精修料理等等，主要还是会席、怀石、本膳三类，有精有细，而作为日本名厨联合分会主席，一直想再次开拓我们千岛之国的美食，有进展但没有达到我的预期，因此备受苦恼。
直到前几日我受邀成为青年厨师交流会评委，而此活动由帝国大宗师袁州创办，在决赛上大石秀杰所做改进版的福冈鸡肉烧锅，以268分获得第一的时候，看着大石秀杰我想明白了，很多事，年轻一辈其实已经有自己的想法，那就是我们和食未来的道路是属于他们的。”
接下来，藤原家元叙述了一些大石秀杰的履历，大石秀杰所成立的餐饮品牌，已有七家分店了，的确是个有本事的人。
最后藤原家元在文章末尾总结
“大石与帝国大宗师袁州十分相似，首先大石与袁君都是十分坚持的人，他们每天都会晨跑，并且大石还学习到了袁君诸多优秀品质，如自己处理食材，如事事亲力亲为，如对食物百分之百认真，而今大石又即将被袁君指导，更让我相信大石未来的前途光明，他将会是我们千岛之国的小袁州”
其实真的很难理解，朝日新闻也是比较严肃的国际性报刊，但却能够很自然的把帝国大宗师这种中二的称呼报道出来。
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