“不清楚。”袁州回答道“但她最近公司很忙，很少来。”
“哦。”张颖心情瞬间低落。
张焱和袁州寒暄了几句，主要是问了问近况，而且还给袁州透露，川菜协会要换届了，下一届会长有极大可能是程技师，说句不好听的，程技师的川菜水平，除袁州，谁能一战
“要换届，张会长是您身体出现什么问题了”袁州关心的问道。
亲女儿张颖也立马问“老爸你是不是得了什么绝症，怕我担心，没告诉我”
张焱狠狠的瞪了张颖一眼，不过张颖脸上的担心是不作假的。
“不是身体问题，只是协会里每天的事情太多，几乎没有时间淬炼厨艺，所以看见有人能接过担子，就给他了。”张焱道。
“那就好。”袁州点头，他突然想到周世杰也一直在说要换届的事情。
但厨联换届却很难，要知道华夏厨师联会成立了二三十年，但会长就换过三任。
倒不是因为其他，华夏作为美食大国，因为人口众多，和地大物博导致菜系繁多，要找一位服众的厨师担任会长是极其难的。
在任何国家，服众两个字都无比重要。
寒暄完，张焱进入正题“袁主厨你对摆盘和器皿，是不是也有一些研究。”
“嗯，之前做了一套四季餐具。”袁州点头，摆盘什么的，他已经是做到了最好，所以碗碟餐具，也是要掌控在自己手中的。
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