锅内的枇杷汁颜色越来越清亮,许娇娇开始往锅里下糖。
再继续慢火熬。
这时候,野生枇杷的酸涩味道就基本上闻不见了,泛起来就是一股清香的酸甜气味。
……
在她熬制的过程中,许老四又送回来两大筐的野果子。
许娇娇让二丫负责挑了挑。
最大最好最甜卖相最好的果子都挑了出来,明天直接拿去卖新鲜的。
次之的今天剥了熬枇杷膏和枇杷露。
再次之的就储存起来,明天再说。
外面的许张氏罗氏元氏她们就不停的剥果肉,许娇娇带二丫就不停的熬制……
第一批枇杷膏终于大功告成,熬出了锅。
许娇娇让二丫把竹筒都搬到灶前来,这些都提前用泉水清洗好了。
然后,把锅里熬成糊状的枇杷膏都一一装入了竹筒中。
边做边给二丫示范,“每只竹筒装到七八分满就行了,然后,等凉了,再用**叶密封,放到阴凉干净的地方,堆好,明天就可以拿去卖了,这就是枇杷膏。”
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