“目的…应该是要将鱼从中间切开吧？”婧渝公主应道。
“那鱼的中间有什么？”
“这…中间有鱼骨啊！”婧渝公主恍然道。
“不错！煌鱼的中脊骨从头到尾，极为坚硬，而两边则是鱼肉，这两刀的确是要将鱼切开，但又不能削到骨头，使得碎骨进入鱼肉之中，所以除了要极为熟悉鱼骨的位置之外，手感还要超级好，才能一刀将鱼肉和鱼骨完全分离！”法尔克解释道。
“天哪！原来如此！！！”婧渝公主惊叫一声！
“沃…”所有人听得张口结舌，再也说不出一句话来…
法尔克笑道：“德厨王这两刀，大巧若拙，举得若轻，气势磅礴，却又无比精巧，一刀之中还有无数回旋之处，才能绕过鱼骨进行剔肉，而且，在最后时刻，刀势还必须立马停住，免得切断鱼尾！”
“哦？为什么不能切断鱼尾？”婧渝公主追问道。
“你见过松鼠没有尾巴的吗？”法尔克揶揄道。
“是哦…”
“所以一定要保留鱼尾，同时，鱼尾还有另外的作用！”法尔克说道。
“还有作用？什么作用？”
“你接着看就知道了…”
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