“你说得对,我也
跑西安跑了好久了,那边没关系,只好找边角市场来做,所以做到安康来了。价格嘛,当然好说,一公斤三十元给你,量嘛,当然几吨都没问题。”
“对我要十吨,你出得来?”
“必须的,跑这么老远,这点货出不来,吃什么。况且,五十吨以内,都是一台车的事。”
“你的肉是冻库里出来的吗?”
“肯定是噻,要不,拉这么远,两天时间,不都臭了?你有路子,能够迅速卖出去,这货就赚了。”冯警官之所以说这些,这是羊肉销售的关节点。
一般贩羊肉的,有两种办法。一种是卖活羊,但这风险有些大,因为怕路上如果染病,就会血本无归。卖新鲜羊肉,得需要专门的冷链运输,也就是冰冻车,这种运输成本很高。
而另一种办法,就是羊肉在内蒙杀了,进入冻库,最后拉在外面卖。那冻库残存的冰块,可以让羊肉在车内保持两三天不坏。冻肉有两个特点。拉到西安后,必须马上卖掉,要不就得马上进入西安的冻库,要不然,就得坏了。
能够把肉马上卖掉的商人,都是有固定渠道,有路子有办法的人。这种肉进价便宜,所以,各餐饮是乐于接受的,只是,不能坏了。
如果现场不能马上卖掉,就得二次在西安进冻库。这会带来两个结果。第一,进冻库,是要用电的。所以,有一笔收费,一般人,冻时间长了,成本受不了。第二,二次入冻库的肉,在口感上,就差很多,卖不出价了。
“你是怎么找到我的?”
“张姐,我如果这点本事没有,还敢来找你?做生意,混社会,总是一点点学过来的,也吃过些亏。”
“好小子,有板眼。”张姐说到:“你这次到安康,拉了多少过来呢?”
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