第602章 学霸听讲 (6 / 6)
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第602章 学霸听讲 (6 / 6)

        然后就开始了点菜:“蒜蓉凤尾不错。苦瓜豆豉也很好。还有酸脆青瓜也很好。”

        付拾一一听全是素菜,登时心疼:“忙了一天,还是要吃点肉。点个肉菜!”

        李长博苦思冥想很久:“绿豆小肠汤?”

        付拾一已经绝望了。

        最后就叹了一声,自己拍板了:“来点豆角烧鸭。”

        秋天了,就该进补了。

        中医认为:鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊。

        而从现代科学角度就是:鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。属于理想型肉类。

        甚至对心脑血管疾病有益。

        而且自古秋天就有吃鸭肉的习惯。

        付拾一本想做个仔姜鸭,但是夜里吃姜容易上火,还是不好。

        李长博看着付拾一操心的样子,笑容不由泛出来:“好。”

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