而且还要记得将鸭屁股去掉。
否则的话味道太重。
炖煮出来也不够鲜美。
这些做好之后就可以选个砂锅。
将海带丝放进去。再将鸭子铺在海带丝上，加水，怕腥气的，可以撒两颗花椒加一片姜片。
如此就可以盖上锅盖，直接开始炖煮。
直到鸭肉酥烂，就算成了。
付拾一最喜欢吃里头的海带丝。
其实海带丝经常吃一吃对人体还是很好的，首先是微量元素的补充，其中的碘元素，是不可缺少的东西。
而甲状腺分泌的甲状腺素能够让头发光泽度极好。
所以，经常吃点海带，可让人秀发飘飘。
另外碘还可以刺激脑垂体。使女性的雌激素水平降低，纠正内分泌失调。
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