这样的面?&nbp;吃起来风味和其他面是不同的。
煮熟了的面?&nbp;稍微用点油搓一下?&nbp;保证根根分明?&nbp;不会粘结成块。更能保证带出去?&nbp;放在外面一下午，绝对不会被风吹干。
方良找了家人多的?&nbp;熟练地用川蜀话喊一声“老bei~两碗凉面?&nbp;多放豆芽！”
老板响亮应了一声“要得——”
春丽也老老实实的在小桌边找了两个位置，眼巴巴的等着。
碗其实不大，就是男人拳头那么大的粗陶碗，说是一碗，其实也就几筷子完事儿。
一般本地人喜欢下午饿了时候吃上一碗。
这样不影响晚上胃口，又能暂时抵挡住饥饿。
而且炎炎夏日，吃一碗凉面，将暑气赶走，人就精神了。
凉面不多时端上来，面是黄色的，调料也简单，但是里头加了芥末和炒熟了的脆豌豆米。
上头葱花鲜嫩碧绿，焯过的豆芽呈出一种半透明来。
光是看着，就已经让人口舌生津，忍不住咽下一口唾沫。
春丽迫不及待的用筷子拌均匀，然后夹一筷子送进口中。
登时，满口的辛辣，蒜末和芥末的辣味，能瞬间让人湿了眼眶。
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