锅里只有老姜，陈皮，葱白。
盖上锅盖，直接炖上一个半个时辰，羊汤的香味就出来了。
而趁着这个时间，付拾一将白胖胖的新鲜萝卜洗一洗，削皮，然后切成大方块备用。
这个季节的萝卜，经过了霜打雪冻，甜味已经很明显了。而且水分很多，一刀下去，萝卜里面饱满的汁水是肉眼看得见的。
付拾一甚至挑了个小的，掰成两半，自己和马牡丹一人一半，直接生啃。
生萝卜吃起来，又脆又水嫩，入口是甜的，但又带着一丝丝的辣。
没经过霜冻的萝卜不够甜，太辣，直接吃并不好吃。
但现在……
一口咬下去，脆嫩的口感，以及那充满汁水的清甜味，直接就让人将冬日里火旁的燥热给压下去，整个人都舒坦起来。
生萝卜不只是好吃，吃了也很有好处。生萝卜性辛寒，有止渴、清内热、化痰定喘、助消化、利导、破瘀、解毒等功效。
大夫都是十分推崇吃萝卜的。不管生吃熟吃，腌制后吃，都可。
啃完了萝卜，付拾一又将芫荽和小葱洗干净，也切成沫备用。
最后就是菠菜和青菜。
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