关键还是白稷手艺好，顿顿都变着花样来。
就连一碗蛋炒饭都让他们是拍案叫绝！
糖拌番茄，他们能连汤汁都喝光，一滴都不带浪费的。
……
白稷把大骨装好，先泡冷水，把血水泡出来。
再用烧开的滚水汆烫羊骨，看差不多了就捞起来。
再把羊骨头放进大铁锅里，倒上已经烧开的开水。
加点白酒进去，再把葱姜蒜都切段放好。
炖汤的同时，白稷就准备片羊肉了。
一只羊身上并不是所有地方都适合涮着吃的。
他们就四个人，考虑到这三个憨憨都是饭桶。
白稷选择羊身上的黄瓜条，羊里脊，羊腱子和羊磨裆四处地方。这都是涮羊肉最香的部位，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。
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