第六百六三章 (2 / 6)
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第六百六三章 (2 / 6)

        “那再加一只小猪呢?”

        “忙得过来!”

        异口同声的大喊后,大厨宣少眼睛冒着光:“小美女,是不是做烤乳猪?”

        “嗯,你们忙得过来,先杀小猪,我来做烤乳猪,夜晚再焖羊,明早吃石锅焖羊肉。”

        “好咧!”

        四只帅哥搓搓手,兴奋的分工,黎照还冲楼上吼:“师伯、岩老,万俟教授晁老爷子,小姑娘说晚上做烤乳猪,时间有点紧张,人手有点少,快来帮忙杀猪宰羊呀!”

        在北二楼厅里下棋喝茶陪小乐善做作业的四个老爷子,听到狮子吼声,麻利的起身,飞奔下楼。

        四个帅哥和四个老爷子,个个生龙活虎,将工具用品准备好,跑去南楼后院赶出一头小猪宰杀,快速去毛,再剖开猪肚子取出脏,洗干净猪小肠,再交给老太太们灌血肠。

        乐小萝莉配制好腌肉的汤汁,又配好了做血肠的配料,再去将中午蒸米饭的火灶里火烬镜回南楼厨房,再在灶里生火,先将中午做了粉蒸肉后剩余猪肉焯水,之后用汤煲猪筒骨做卤水汤,另起灶炖猪头肉。

        帅哥们收拾好了小猪,先放一只大盆里腌制一个半钟,再抹几层特制的汤汁,在南楼厨房的火塘上支起铁架子开始烤。

        火塘里是从大灶里匀出来的火烬,没有烟,也不用烧炭,隔断时间再去煲卤水汤的大灶里铲几勺红火烬放火塘里,火烬保持旺旺的。

        有美食就有动力。

        帅哥和老爷子们干劲十足,杀了猪之后一鼓之气宰杀了六只羊,剥皮,解剖,将羊或整只或分块腌制,再去清洗内脏。

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