主持人请了老太太的娘家人切第一刀，乐爸没办法，硬着头皮喝了一碗酒，拿走了牛头上的红花，再在牛头上划了两刀。
他完成了第一道工序，同桌负责斟酒、布菜的人，再接着改刀，均匀的将肉改切成小块，再请老太太和老太太的娘家人先夹了一块，其他客人才开动。
第一道主菜上桌不久，乐健与兄弟姐妹们用哈达捧着茶托，向老母亲敬酒，向外祖祖家来的娘家客人敬酒。
他们敬完了一圈，乐氏云字辈的兄弟姐妹们再敬一圈，然后是树字辈敬酒。
再接着乐氏同族的代表们组队敬酒。
敬了一轮酒，牛头也吃得差不多，撤盘。
客人喝了稀饭，上第二道主菜前，主持人再先致辞，说明第二道主菜是宝音老奶奶娘家来的礼物。
主持人说明了菜的来源，自己和主家人向老太太娘家人敬了酒，再与客人向老太太的娘家人敬酒致谢。
之后，第二道菜正式出场。
乐小萝莉携带了十九只焖全羊，虽然不足以每桌一只，但一只羊分成四份的份量足足的。
焖全羊肉的郁馨香气，压住了其他美味佳肴的浓香。
一盘盘羊肉上了桌，后头是几个人抬着花馍馍，用车推着烤面包。
花馍馍数量有限，分放在最尊贵和最德高望重的长老们坐的几桌，其他客人一人一个香喷喷的烤面包。
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