鸡是买的熟的，撕条后，把小米辣、蒜、香菜弄碎，倒入柠檬、香油、盐、生抽、花椒油，搅拌，然后一并倒入鸡肉里，一道凉拌手撕鸡就弄好了。
“要小白帮忙吗？”小白站在厨房门口问。
“你还会做饭？”
张叹把手撕鸡和作料拌匀。
“会呀，小白会做钵钵鸡。”
吹牛的吧？张叹不怎么相信，但见这个小朋友一脸认真严肃，鉴于刚和好，把话咽下去了。
“e~~~不是钵钵鸡，是手撕鸡，像这样的。”
张叹撕给她看。
“那小白也会吖，你要小白帮忙吗？”
“谢谢你，不过，我已经做好了。”
他把两道菜端出来，放在餐桌上。
“你来尝尝吧，看看我的手艺好不好。”
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