“刚酿好的西西里葡萄酒，上等的葡萄酒。”伯爵一副品味高雅的样子，其实在罗杰眼里，却如同一个拙劣的酒类推销员。
博希蒙德单手提起酒瓶，也不要侍从拿来的钳子，手指一拧，拔出橡树皮做的木塞，他把瓶口放到鼻前嗅了嗅：“还行，没酸。”
于是侍酒吃力地抱回瓶子，给众人分酒，紫红的酒液灌满酒杯。
“为了西西里，干杯。”罗杰伯爵举杯。
于是众人同呼“Cheers!”皆一饮而尽。
“也就还行而已，哪里称得上上等，”阿德莱德看着眼前的镶宝石金酒杯，“最好的葡萄酒是利古里亚的因佩里亚产的。”
母亲大多数时候都顺从父亲，罗杰想，但有时候却会固执己见。
“为了我们的罗杰伯爵，干杯。”马约跳出来举杯，于是大家举杯共呼：“Prosit!”一饮而尽。
仆人们端上放了稻米的海鲜汤。
“为了我们的塔兰托伯爵，干杯。”唐克雷德站起来举杯，于是大家又同呼共饮。
仆人们卖力的送上了撒了盐，胡椒和迷迭香的煎牛肉，都是又厚又肥又新鲜的。客人们拔出随身的小刀，边切边吃，狼吞虎咽。
“为了财富和权势。”阿德莱德举杯，众人皆饮。
“为了亲人和朋友。”朱迪思举杯，众人皆饮。
“为了胜利！”博希蒙德站起来举杯高呼，于是众人皆站立高呼“胜利”痛饮，呼声几乎把屋顶掀翻。
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