他数了一下，居然有60道。
侍从告诉他，这组小菜的集合叫“Mezze”。
随后罗杰在自己面前，看到两种配菜调料。
一种是由芝麻酱、橄榄油、柠檬汁和调味料混合而成的“BabaGanoush”。
侍从介绍也可以直接用皮塔饼蘸着吃。
另一种是口感清凉的酸奶酱，由酸奶、薄荷、大蒜和柠檬汁组成，名为“ban”。
侍从介绍，用它搭配烤肉、鱼、朵尔玛、派或塔博勒沙拉一起食用，味道甚好。
仆人们端上来一道前菜。
这是一种里面塞满了肉和米饭以及大蒜和干薄荷的，名为“Kusa”的酿西葫芦。
侍从介绍，由于使用的西葫芦只生长在夏季，所以这是只有现在才能吃到的季节菜。
随后侍从询问：“大人，您要红葡萄酒还是烈酒？”
罗杰点了红葡萄酒。
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