第八十四章 给你吃糖 (3 / 8)
底色 字色 字号

第八十四章 给你吃糖 (3 / 8)

        还是说

        莫不是他真吓着她了还是怎的?平日里她胆子不是挺大的嘛,怎么时不时在他面前就怂了起来呢?真是不像样子。

        却是不想,这东西竟然可以吃。

        人居然有一天可以像山羊一样吃纸,这可真是神奇。

        睿王殿下忽然像发现了新大陆一般觉得惊奇。

        “所谓糯米纸,就是番薯、玉米或小麦粉等淀粉的稀浆滤去杂质,随后又用热水冲调成淀粉糊,这时候把这种淀粉糊均匀放在磨具里进行烘烤,烘烤后制得而成的一张张薄而透明的,就是糯米纸了。因为是用食物做成,所以可以食用,并且入口即化。”阿绫精良用古代人类能听得懂的语言讲述道,“至于用途嘛这种透明的糯米纸是用作给新鲜酥脆的糕点防潮的,同时也可以防止糖果糕点与最外面的包装粘连,保持卫生干净的状态。”

        当然,古代的糯米纸因为完全是用淀粉类食物做成,和现代人工增加化学添加剂的糯米纸原材料不同,因此更为天然健康,但效果上可能不如现代工业下研发的糯米纸效果好。

        就比如防潮的效果,在北方这样干燥凌冽的环境中估计没什么问题,但在南方又湿又潮的环境中,效果肯定要大打折扣。

        不过,这不是现下的环境下探讨的问题。

        现在的关键是,如何把眼前这位满脸“为何本王从未见过此物,你怕不是在驴本王”的家伙,给应付过去。

        “宫中御膳房之所以在制作美食时不用糯米纸,以我的猜测,其一是现烤现做现吃的糖点并不需要糯米纸,其二是出于美观,其三则是为了安全。自然,民间小食是以老百姓为食用对象的,便无需如此了。”

        阿绫自认为自己的解释很合理,明显,面前的百里·十万个为什么·臻也认同了她的说法。

        “顺带补充一句,我还挺喜欢吃糯米纸的。”

        因为,入口的口感,很好玩儿。

        内容未完,下一页继续阅读
上一页 回书页 下一页 推荐本书

设置

字体大小