“水煮肉片虽是各大酒店的家常菜，用料却是很讲究的，采用猪里脊肉四五百克，黄豆芽葱姜料酒酱油鸡蛋清辣椒粉等各种调料适量，第一步将猪里脊切片，与蛋清，淀粉，料酒抓匀，第二步倒油下入豆瓣酱，蒜头，花椒，葱，干辣椒炸出香味，第三步……”夏侯臧讲的仔细，曹轩却听的无语，问道：“这也适量那也适量，适量到底是多少啊，你是怕人偷学还是怎么着？”
夏侯臧苦笑道：“殿下这话说的，调料这种东西不就根据口味适量加嘛，我总不能每次放调教都用天平秤吧。”
曹轩欣欣然不说话，夏侯臧也没理他，继续为曹童和众千金介绍。
桌上满满当当摆了十几道菜，夏侯臧亲自做的只有水煮肉片，醇香牛肉，剁椒鱼头，酱肘子，煲甲鱼五道。
这五道基本都是普通的家常菜，别说他们这种人，就是普通百姓隔三差五也能改善一下。
夏侯臧不是拿不出高等食材，而是不太会，他此前是京城出了名的纨绔，别说下厨，连厨房的门都没进去过，直到被发配中山国才自力更生起来。
刚到中山国那会，中山国荒凉的毛都没有一根，而且物资有限，上到中山王下到普通百姓，吃的连前汉都不如，几乎是被打回了茹毛饮血的年代。
当时中山王夏侯充忙着带百姓安家，根本顾不上他这个纨绔弟弟，食不下咽的夏侯臧只能自己想办法将吃食弄的好下咽一些，一来二去就从中找到了乐趣。
苦过来的人对食材的选择自然会以普适为主，不可能去追求所谓的高大上。
吃干喝净是对厨师的最大尊重，夏侯臧的菜受到了大伙的高度赞美，食客们拿着筷子满脸享受的表情是装不出来的。
这种表情给了夏侯臧很大的鼓励，他挨桌介绍菜品的做法，介绍到陆抗那桌时，桌上的菜碟已经空了。
陆抗起身行礼，躬身拜道：“夏侯伯爷，晚辈年少德薄，有些话不知当讲不当讲？”
内容未完，下一页继续阅读