看着正在忙碌的小女孩，秦汉心下欣慰。
十岁的小薇下厨，姑且不说味道如何，光是这份心意，就让他很满意了。
足足等了一个多小时，秦汉才吃上午饭。
“秦爷爷，怎么样？”小薇神情期待的问道。
“还可以。”秦汉点了点头。
小薇尝了尝，不由皱了皱眉头。
“我第一次做饭的时候，饭菜半生不熟”秦汉出言安慰。
衡量菜肴的品质，无外乎色香味形意。
色为颜色，香为香气，味为味道，形为形状，意为情谊。
自己喜欢的人做的菜再难吃都是美味。
自己厌恶的人做的菜再美味也难以下咽。
色香味形意之中，意是无冕之王！
决定菜品的色香味形，无非食材、调料、刀工、火候。
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