“火苗的愿望嘛,我们满足一下。”里谢尔把面筋卷好,让火苗去壁炉里待着,撤了铁架,放上一层铁网。
“火小点,别太激动,缩回去,留下红炭。”他把面筋放上去翻面烤,刷上一层烧烤酱。
上次他卖过一回这个酱,之后也没找到时间多做一批,一直搁置了从地精那里拿回来的几瓶。
现在他在原先的蒜末酱中加入辣椒和辣椒油,薄薄地均匀刷上一层,在火的灼热中,香味激发了出来。
酱汁从面筋上滴下几滴,火苗在网架下舔了一口,“咳咳咳……”,他呛出几缕细烟,整团火都燃起来了。
他从小网格里艰难挤出一颗头,目不转睛地盯着旁边表皮金黄带红油的面筋。
蒜泥的味道刺鼻浓郁,带走了面筋的面粉味,火红的辣油兹兹地在面筋上窜泡,灰蒙蒙的表皮从柔软变得酥脆。
他伸出手指戳了戳,舔了一口。
里谢尔把面筋翻了个面,把他的脑袋压下去,“你别给人家烤焦咯。”
几串烤好,他分给每个人尝了尝,自己吹了吹气,也尝了一根。
外面微焦带酥,里面柔软筋道,弹性十足,蒜香和辣椒的味道相辅相成,其中还带着一点酸甜。各种味道在味蕾中炸开,又和谐地在口腔中,鸣奏出一曲劲爆火辣的烧烤交响曲。
“烤出来的东西能有这么好吃吗?”切尔西不敢相信地舔舔嘴唇。
内容未完,下一页继续阅读