“麻烦您帮忙召集一下这里的高级员工。”
少年倏然抬眼,眼神清澈坦荡:“我想和大家聊聊。”
Flora的会客厅里,少年坐在主位对着自己的指尖发呆,熙熙攘攘快十个人分坐两侧,何诚伍和白景辰各坐左右第一个位置,前者低着头显然有些紧张,后者撑着下巴一副看戏姿态。
半晌,这场“座谈会”终于开始。
“就当我与各位是初次见面,前辈们好,我是白景南。”解庭南抬起眼,视线一点一点地扫过在座的每一个人,声线温和,面上却没有什么表情。
“说实话,今天来到这里,我本抱着极大的期望。虽然从前的我从不愿意涉足太多企业管理的事情,觉得这些琐碎事儿繁琐又无趣,还不如在学校学习来得自然痛快。”
“那些人总说这Flora,是我白景南的Flora。可我自己知道,Flora从来不是我的专有物,她挂了我的名字,却是我们每个人的孩子。”
“这段时间,我仔细研究过我们Flora的营业指标,也去了解了一下目前市场的发展趋势。不能否认的是当代社会餐饮消费水平的水涨船高,而产业结构却从原本的高低端消费为主转向了大众餐饮。”
“Flora作为高端餐饮的代表之一,这逐渐式微的现状……我想也不必我多加描述。Flora本就主打高端餐饮,主要面向的本就不是中下市民阶层,硬要转型自然有些困难,那就只能Flora的现状改变——我凭什么要在众多高端餐厅里面,要选择Flora呢?”
“仅仅是因为食材的鲜美?菜品的味道独一无二?”
能够吸引上流贵族前来的一探究竟的,是潮流,是新鲜。
多元化的餐饮时代早就该拉开序幕了。
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