小王目瞪口呆,提醒句,“妈,你之前说要减肥......”
“在减了在减了。而且我吃的都是素菜和鱼,能长多少肉啊。”
话是这么说的,听起来的确不容易发胖。
但照她这饕餮般的吃法,恨不得把盘里的油汁都给抹干净了,当真能控制住体重吗?
就算是在骗自己吧,真能把自己骗住也是个本事。反正王夫人吃得心安理得,说着又往嘴里送了口茭白。
这茭白怎么炒得啊,一点油都没有似的,白绿水灵,颜色可新鲜了,光看着都勾引馋虫。
一口咬下去,嘴里立即迸发出清甜的汁水,咀嚼间带动出嘎吱的清脆响声,爽口的很,不爱吃菜的人都很难拒绝。
明知道不是洗干净直接端出来的,肯定下过锅,却硬是带着股天然的鲜美。
还有这鱼又是怎么做的啊,也太香了吧。
除了素菜,最爱吃鱼的王夫人,几乎独占了这盘黄鱼烧豆腐。
本来的话,黄鱼和豆腐应该算是两道菜。但因为它们都在五黄与五白之中,快要忙不过来的勾陈为图省事,干脆取了个巧,将它俩合二为一,融合成一道黄鱼烧豆腐。
黄鱼可真就是字面意思上的黄鱼,两面都煎炸成金黄色,被料酒和各种调料完全去除了腥气,只觉得香气扑鼻。
炖煮到入味的汤汁亦十分浓稠,全让豆腐给吸收了,含在嘴里都不用怎么嚼,就能源源不断地淌出精华。
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