优秀的厨师正是要把握住这种差异，才能最大程度地展现菜肴的美味，而非仅仅关注于刀工和烹饪方法。
厨艺比赛既然选在这座城市举行，比赛时所能使用的食材，想必也是自产自销。
搜集与之相关的情报，不光是为了取胜，勾陈本身也能从中体会到乐趣。
最为顶级的食材，其获取难度不亚于定制一件世界级珠宝品牌的限量首饰。
可真正珍贵的东西，往往无法简单靠金钱来购买。
与作为产地的牧场或农场的人员交好，凭借交涉、底蕴与诚意，想办法让自己成为供应链的一环，在其它实力相当的同行赶来前抢先预定产品，说白了就是靠人脉建立起稳定的交易关系。
由于勾陈的天地逆旅是突然间冒出来的新店，暂且还没办法挤进这种高端渠道，但也结识了一两家靠谱的食材供应商。
客栈曾经的厨子嘴皮子都很利索，也是因为勾陈对于厨艺的要求相当严苛。
谈吐要得体，善于从好农户那里进货；刀工要利索，想学厨就先让剑法入门；眼光要独到，一下子就能辨认出食材的好与坏；地理要学好，明白不同地域的气候与水土，方便了解到那里都盛产些什么......
而其中最重要的一点，就是‘决心’。
绝不能用‘自己没有学厨的天赋’之类的理由来逃避练习，一旦决定师从勾陈，武神必然会毫不放水地操练，只要没死就往死里训。
要问为什么的话——
因为他们的厨艺再差，也不可能有勾陈差。
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