“我不应该只按照菜谱，应该自己钻研这个菜为什么这么做，我想把它做成什么样。”
“嗯。”师傅难得地点了点头。
这小子虽然吊儿郎当，脸上一套，背后一套，但悟性是真的高，一般人这时候，估计连怎么用刀都还没想透呢。
“明天起，你正式跟着我学做菜。”
“好的，师傅！”沈之衍热情满满地大声回答。
......
到了第二天：
“啊，学颠勺？”
“对啊！”朱师傅一脸的理所当然：“你颠勺都不会，学什么做菜啊。”
由此，沈之衍遇到了他学做菜以后第一个真正的难关：颠勺。
沈之衍：切菜取料我动若脱兔，颠勺翻炒我静若处子。
师傅一脸嫌弃：“现在年轻人都什么毛病，我从前大太阳下手拿着锅站一上午都没事。”
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