而现在，有了美洲引进的花生、玉米也可以榨油。
当然，椰子也一样可以榨油，甚至在后世时，椰子油可是和橄榄油一样，属于比较高价的植物油。
吕宋遍地都是椰子树，椰子也多，把椰子加工，当然很有必要的创收手段。而且本地产油，也就不必专门从中原运来。
张超的目标，还是将来吕宋都能自给自足最好，不用受中原的限制。
一颗椰子，经过层层加工，分拣出来，做罐头的做椰子糖的榨椰油的，甚至椰子上的纤维都要扒下来，用以纺绳。
壳都还能留下来有用。
榨油厂的房子就是用椰树建的，顶是椰叶盖的，门是椰壳做的。
油坊里转了一圈，张超表示很满意。
出了椰油厂，又去视察了下其它的作坊。
现在吕宋的作坊还不少，有专门加工大米的碾米场，加工甘蔗的榨糖厂，还有提炼蔗糖的制糖厂，又有生产椰子糖等更进一步加工的糖厂。
此外还有加工木材的木材厂，也有专门做家具的家具厂。
有渔厂，加工各种鱼产品。
甚至还有饲料厂，把贝壳、臭鱼烂虾、谷糠等加工成饲料，卖给那些养猪厂、养鸡场等。
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