韩艺又向那些商人道：“这事郑主事已经跟你们说了，我就简单说一下，朝廷希望鼓励让一些商人去凉州去做腌菜买卖，为什么选择凉州，有三个原因，其一，那边的盐比较便宜，而且来源充足。其二，那里离西北比较近，牲畜充足。其三，凉州的地理位置好，交通发达，适合贸易，而腌菜就是用于贸易的。我要说得就这么多，你们有什么问题吗？”
众人都是一脸懵逼，你说得忒也多呢？
难道随着这官越做越大，话就越说越少？
殊不知韩艺现在太多事了，真是没有功夫跟他们在这里瞎扯淡。
“可是韩小哥，为什么朝廷突然鼓励我们做腌菜买卖呢？”钱大方狐疑的看着韩艺。
“这你没有跟他们说吗？”韩艺看向郑善行。
郑善行摇摇头道：“我只是一个小小的主事，这等大事我哪里敢妄言。”
“这倒也是！”
韩艺点点头，又向那些商人道：“其实这事已经在大唐日报上面写得清清楚楚了，为什么我们北巷的小胖会在如此短的时间内，赚那么多钱，不是他的小胖菜和小胖饼多么多么的好吃，而是如今流动的人口渐渐多了起来，而且这些人可不是某一户人家出远门。而是我们这些商人经常带着下人出门做买卖，那么对于干粮的需求自然就越来越大，刚好吐谷浑那边又跟朝廷达成了协议，将会出口盐来中原，而且价格非常低廉，腌菜是离不开盐的，因此朝廷希望能够在凉州建办腌菜坊，专门制作腌菜销售各地。”
那魏青小心翼翼道：“可是韩小哥，这腌菜买卖我们可都没有做过。”
又有一个商贾道：“非但如此，这买卖也很少人做，因为家家都做，西市连一家腌菜店都没有，就看哪家做多了一点，就拿到市集上来卖。”
“可不是么。我们都没有做过这一行，也就万福楼、得月楼、第一楼这些店家可以做。”
万福楼的掌柜万季春道：“那小胖菜我也尝过，跟我店里面卖得腌菜那是两回事。”
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