直到在往後工读的酒店，喝到我的领路人亲手冲泡，而我完全没有任何不适的咖啡後，我便醉心在这项看似简易，实则需花费细腻心思的手艺里。
那一杯毫无产地风味，却令我回味无穷的师傅特调，是我的初心。
「五桌，三杯榛果拿铁。Kristen，待会找我领赏，七桌客人签了张指名给你的小费。」宋桦走进结帐机台，经过我的身边时，她将客人的签单从帐本内取下，对半折叠塞进我的小西服口袋内。
不知是我太神经敏感，还是走道宽度不深，宋桦将帐单放进我的口袋里时，她的左手直接轻环上我的腰身，她的目光专注在结帐萤幕上，直到过户完客人的信用卡後，才连人带手的一并走出吧台。
sU麻的感受随着宋桦离去的指尖攀上後颈。
那抹若有似无的檀木香气，再次从囚压在脑海角落的深层记忆中苏醒。
脸颊微热，我深吐了口气，稳住手里的钢杯，心里默念心经，这次的拿铁可不能再失手。
时针走向五，值晚班的Bonnie从後门走进，她笑着拍了拍我的肩膀，眼神示意我可以去後场补货，准备下班。
呼出口气，习惯X的再次抬头环视厅面，视线逡巡间，我看到了窗边角落那正在与海明薇谈天的宋桦。
一愣，我这下才後知後觉的发现今天是宋桦与我搭档外场，原本被她调至前场的另一位Barista，不知何时早就已经不在了。
因着那个座位离吧台近，在我转身进入储藏间时，我听到海明薇对宋桦提出了餐点上的意见反馈，「龙虾的味道是极好，但酱汁可以再偏酸些，我认为那样会更加衬托主菜的风味。」
来了，是我最厌恶的Social环节。
LQA评测里，我认为最难办事的评分项目便是询问满意度。这份满意度，可不是随便填填问卷，客人评价个good或notbad，我们收到後点头微笑，表明日後会加以研究如何改进就能交差了事的那般简易。
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