每样餐点只点了一份,刚才点的一盅老鸭汤被老爷子喝了,她没喝到。
喻橙低头吃着鱼翅灌汤饺,点点头:“好。”
周暮昀招来服务生,又要了一份老鸭汤。
等汤的工夫,喻橙分别吃了糯米鸡,肠粉和虾饺。真的是每一种食物都能让她感受到做出这些东西的人的用心。
虾饺皮儿薄,个头小巧,基本上是一嘴一粒,混合着调制的浓汤,好吃得要命。
最后上来的老鸭汤也没辜负她的期待,汤装在白瓷盅里,是由两个鸭腿熬出来的,放了冬瓜块和木耳。鸭腿先烤过,外皮带着油亮的焦黄色,再放锅中加入各种香料炖。
吃起来的口感虽然跟直接炖熟的鸭块没有太大差别,味道却有着天壤之别。烤过的鸭腿再炖汤明显更香一些,汤汁也更为浓郁。
喻橙喝第一口就想给做菜的老师傅献上膝盖了。
她现在能体会廖予卿为了口吃的来餐厅打工的心情了。换成是她,她也愿意来这家茶餐厅打工!
这家茶餐厅的餐点简直让她挑不出任何瑕疵。
跟这里一比,她觉得自家餐厅的菜品弱爆了。
喻橙喝着老鸭汤,长叹口气:“唉”
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