“德国我也考察过”齐老爷子当过领导，去过的地方不少。“他们做菜，要用天平砝码，菜谱用料精确到毫克，但是哪里有我们的菜谱里，一个词，少许，有没有灵魂？”
说得大家哈哈大笑。
终于，厨房门打开了，老师傅喊了一声音：传菜。
徒弟们开始鱼贯而入。饭厅在另一间屋子里，等冬子进去后，发现了一张大圆桌子，中间一个转盘，各们座位上，有一个小微波炉的设置。这是目前最新款的大酒店的桌子，在这个古色古香的房子里，显得很是突兀。
“师傅，你还是把我送给你的用上了？你原来的方桌呢？”
“先搬在那边屋
了，今天要尝新火锅，人又多，少不了这个。”
菜上桌子，正中间是一个转盘，上面各色菜，已经被专业的徒弟们摆成了花团锦簇的样子。而小火锅，已经在各位的座位面前，冒着热气了。
大量的火锅配菜，被装在身后的可以推动的小推车上，很是方便。
“师傅，还是你先来吧。你不动，咱们不好动。”
“现在，你们是考官，你们先尝，觉得哪个好，就记下来，过一会评比时，得说出个子丑寅卯来。”
于是，大家郑重其是地喝了白开水，然后开始各自夹转过来的菜。至于火锅，因为它的味最重，所以，放在最后面。
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