只要味觉正常,将两个地方的菜肴含在嘴里,二者滋味儿的区别还是挺明显的。
但因为天地逆旅的餐房生意太过火爆,时常抢不上号,退而求其次地去自助餐厅吃饭,倒也算是在一定程度上弥补了遗憾。
当然啦,如果是有钱到可以住在温泉房的客人,就能享受到让掌柜亲手烹饪的美味佳肴,一路从天地逆旅被打包送上门的送餐服务。
齐盛阳换上深蓝色绣了星空纹的浴袍,进行点餐。
就算人数少了一些,温泉房里的客官也有十几位。为求方便,勾陈按照宫廷菜的规格,为其定制了总价超过万元的套餐。
这其中,最贵的就属一坛七千元的佛跳墙了。
光是进行食材的预处理,就得提前几天给一些干货泡发。一共花了五六天时间完成这些准备工作,终于开始制作,又要耗费不知多少个小时的时间去熬汤。
在挑选要用到的十几种食材时,勾陈花了番心思去采购,最终能入他法眼的,品质自然都非常高。
反反复复来来回回地折腾,光是做这一道菜,就耗费了小半月工夫。再加上食材中的鲍鱼、海参、鱼唇等珍品都非常昂贵,无疑对得起它的价格。
随着装佛跳墙的坛子一起端上来的,还有附赠的一幅掌柜亲笔书法——
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
这形容的,自然就是佛跳墙了。
齐盛阳揭开盖子,不由得哇了一声。
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