佛跳墙的诞生,运用了中餐所有的烹饪手法。煎、炸、煮、焖、炒、炖等样样不缺,追求的就是一个精致、繁琐与华贵。
分别耗费十二个小时、二十四小时、两小时来熬汤,期间阶段性地加入新食材。
而最终历经三十道工序、十几种烹饪手法、以勾陈的绝妙手艺来增色,共使用了十几种肉类和海货,好不容易才做好的佛跳墙,简直是天上的味道。
汤清味浓,一点也不浊,看着就很有食欲。
乐正麒虽然是当红明星,但家境只能说比普通人富裕,至少能让他搞搞音乐,支持他烧钱的爱好。
然而跟‘京圈三霸’比起来,无疑差了几个档次,没什么去高级餐厅的机会。
至于他成名后,说好听点是过着吸风饮露的仙人般的生活,说难听点,那就是丧失了主动择餐权。
这个不能吃,那个不能喝,偷偷溜去下馆子也不行。
乐正麒还是第一次看到这么奢侈的菜,或者说,他已经很久没见过这种带大鱼大肉的菜了。不禁带着好奇,激动到垂涎三尺,立马给自己盛了满满一大碗。
“!!!”
瞧经纪人把孩子饿的,现在都说不出话了。
鲍鱼本来是偏韧性有嚼劲的食材,此刻夹起来送进嘴中,却已然软嫩到入口即化。
浓浓的鲜味汤汁被紧锁在肉里,咬一口就在嘴里爆满了汁水,用北方人的说法来评价,那就是太鲜溜了!
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