不过像黄豆这种量大的食材,不可能每一颗都被捡干净。
成功留在赛场里的勾陈,倒没有像他说的那样去看看别的选手,而是悠闲地到食材区捧了一把黄豆。
果不其然,黄豆的品质很高,除了干黄豆,还有提前放在水中泡涨的黄豆。
只可惜比赛时长有限,勾陈没办法从零开始将其制作成豆腐。
数量有限且品质不一的食材,以及固定的比赛时长,无疑都是捆绑住自由命题的枷锁。
真是大意不得啊。
勾陈不由得发出一声喟叹。
成品都端上去了,再杞人忧天也没用,胜负自有天定。
他一路负手而行,像是老干部巡查,溜达至别的选手那里看了看,发现大家果然都以辣味儿为主题。
属于盐帮菜的水煮牛肉和冷吃兔,属于渝派川菜的香辣虾和水煮鱼......
勾陈甚至看见有厨师明明在做酸甜口的松鼠鳜鱼,在其厨台上,却放着半个辣椒。
看来是没抢到足量的辣椒,临时改换菜单了吧?真是出色的随机应变能力。
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