此番所存之海水，卤气旺盛，可做卤水之用。之后只需在有太阳时引潮入池，晒上几日，潮水起泡后，灶户即可持帚入水扫之，随扫随即成盐。
正说着，已经有人下水了，拿着一把竹篾制成的扫帚，在盐池里划拉着。
起先不觉，只觉得是在做无用功，渐渐有白色物体堆起。
“出盐喽，出盐喽。”
马小虎欢快地吆喝着，所有人都面露笑容，而这笑容随着第一趟扫完后目估的盐量，达到了顶峰。
“方大人，若是老朽没估错，这小满前后，约莫能出一纲盐。”
“一纲？”凤笙诧异。
盐引按地区分为十纲，每纲盐引为二十万引，每引折盐三百余斤。也就是说用晒盐法，光小满前后这一个多月的时间，就能达到以前淮北三处盐场一年的产量。
“没估算错？”
马老汉露出笑容：“以老汉煎盐这么多年的经验，目测就能估算出大概的斤数，应该不会估算错。”
“好！”凤笙一击掌，陷入亢奋之中，她在池梗上来回走动着，似乎在思考着什么问题。过了会儿，她突然驻足，大步离去。
马小虎想叫她，被爷爷叫住。
“大人有事，别去烦他。”
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